Guardar comida en envases de yogurt y crema podría representar un peligro para la salud, ha alertado la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), pues los químicos que contiene el plástico podrían aumentar el riesgo de generar cáncer.
De acuerdo con la revista del Consumidor, público que no es seguro usar dichos envases, ya que contienen Bisfenol A, una sustancia que se utiliza para endurecer el plástico, por lo que podría contaminar los alimentos allí almacenados.
Además, el deterioro de éstos facilita la entrada de bacterias y liberación de sustancias tóxicas con el contacto de alimentos o agua caliente. Algunos estudios han demostrado una posible relación entre la exposición al BPA y aumento en el riesgo de cáncer.
“En Estados Unidos está parcialmente prohibido y se ha dejado de emplear en la fabricación de biberones. En otros países como el nuestro se sigue utilizando”, detalla.